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这些食物千万不要买

发布时间:2018-03-22浏览次数:
新粮粮油通过自身的经营,平时生产需要注意的问题,总结出了一些平时广大消费者购物的时候,常常忽略的现象,所以为了大家的身体健康,一定要做到食品食用安全的预防。

随着社会的发展,生活水平的提高,政府越来越重视人们的健康,因此国家对人们平常食用的粮食和油都有严格的质量标准指标。平时食用的小麦,水稻,豆类作物等都根据它们的大小,粗糙程度,色泽和质量来划分优质品和劣质品。一般优质的粮食,它的食味,水分,含糖量,蛋白质含量,维生素含量都比较高,有利于人体营养的补给,劣质品它的各种含量就相对比较低了。食用的油也按照油脂的色泽,烟点,酸价,过氧化值,杂质的残留等进行划分。

粮食质量的对比

一、辨别优劣食品的七种方法

1.防“白”。有些食品颜色特别的白,这种食品一般都是使

用过漂白剂,增白剂或者使用过化学物品处理过的,食用这种食品对人体会有严重的伤害。

2.防“小”。不要图便宜购买小企业加工的食品,这类食品

的抽样合格率是最低的,一些食品安全的问题往往出现在这种小企业。

3.防“艳”。对于颜色特别鲜亮的食品要注意了,比如市场

上颜色比较红的辣椒和花椒,超市里面购买的颜色比较绿的蕨菜等这类食品都是添加过色素的。

4.防“长”。买食品的时候一定要注意它的生产日期。食品

的保质期一般为7-30天,对于一些肉类食品,它必须贮藏在低温的环境下,而且它的保质期更短。

5.防“低”。同样的食品,不要去买价格比较低的,因为价

格低肯定是快要过期或者就是加工的时候缺少程序。

6.防“散”。散指的是一些散装的食品,这类食品多半可能

来自地下加工厂,为了节约成本,食品加工没有按照严格的程序执行。

二、购买食品的“六不买”原则

1.假冒伪劣的食品不能买。假冒伪劣的食品是一些黑心商家

对食品进行了混杂,抽取,替代,上色,粉饰等手段,导致食品的营养价值降低,甚至有的可能还带有毒性,因此建议广大消费者购买食品一定要到正规的店铺去买。

2.包装袋上面标签不全的不能购买。包装袋上面标签不全的

食品一般都是不正规的企业生产的,这类企业生产的产品存在着很大的安全问题。

3.无营业执照的食品不能买。购买食品时最好在大型的超市,

专卖店或者食品安全示范店去购买,因为一些无证的店面,他们没有对食品做到安全无毒的保障,一旦购买的食品导致中毒,将很难追究责任。

4.外表看起来不好的食品不能买。外表不好指的是食品的颜

色变色,味道变味,上面混有污垢,粘稠,霉变等不好的现象

5.露天的食品不能买。露天的食品中混有灰尘,与空气大

面积的接触,导致包装袋上面的东西溶解渗入食品内部,食品变质,影响人体的健康。

6.过期的食品不能购买。购买食品的时候,一定要注意包装

袋上面的日期,因为过期了的食品里面的成分含量都已经发生了化学变化,有的甚至已经生成了有毒物质,如果食用,会直接危害健康。

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